ラーメン・つけめん

北海道味噌を使った川口濃厚味噌らーめんがガツンとうまい!

味噌専門のラーメン屋さん

さっむいさむい日には味噌ラーメンが恋しくなりますな!

どうも味噌ラーメン評論家のよへえ@川口なびっ!でございます。

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今回は川口市は上青木にある味噌ラーメン屋の川口濃厚味噌らーめんさんへ行ってきました!

食券機で注文

食券機で定番濃厚みそをポチリ。

辛味噌ラーメンやネギ味噌ラーメンなど色んなバリエーションの味噌ラーメンがあるから気になっちゃいますな。

焼豚・ネギ・もやし・背脂・玉ねぎと具だくさん

待つ事数分で湯気たちのぼる味噌ラーがいらっしゃいました!

具材はほぐした焼豚、ネギ、もやし、背脂、玉ねぎとオリジナリティのある具材達!

特に玉ねぎがすごく良い仕事をしていてシャクシャク感が爽やかさを演出してくれて旨し。

自慢の濃厚味噌スープ

スープは濃厚ながら塩っぱさは控えめで背脂とほぐし焼豚のおかげで旨味がすんごい。

中太ちぢれ麺とスープが絡まって美味しい

程よい太さの麺とがっちり手を組み食べ進める箸を止まらんぜい!!

卓上調味料で味変できます

卓上調味料の豆板醤や七味で辛さをプラスするのもオススメっす。

フとカウンターに目をやると雑炊セット、、、だと?しかも100円!

この旨味たっぷり濃厚スープにご飯と卵を入れて、、ゴクリ。

しかしこの時僕は思い出しました。

既に大盛りライスを注文し食べ尽くしていることを、チャンチャン♪

駐車場は店の横に2台分ありますが斜めなので車高に注意!!

川口濃厚味噌らーめんさん詳細

住所:〒333-0845 埼玉県川口市上青木西5丁目25−17

電話番号:-

営業時間:<火・水・木・金・土>11時30分~14時30分、17時30分~21時

<日曜日>11時30分~14時30分、17時~20時30分

定休日:月曜日、第3火曜日

HP:https://www.instagram.com/kawanoumiso/

https://x.com/misodojyo

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ABOUT ME
yoheikawanavi2020
川口なびっ!の修行僧 ・担当記事:取材記事全般 ・座右の銘: 笑うと幸せがくる ・出身地:埼玉県川口市(旧鳩ヶ谷市) ・好きな食べ物:米、豆、木の実、香草、魚、肉 ・嫌いな食べ物:なし ・好きな物:神社仏閣、夏、鳥、動物、辛いもの ・嫌いな物:腰痛 ・特技:料理、Web ・趣味・好きな事:筋トレ、カメラ、ゲーム ・紹介文 川口なびっ!を創設したまるこめ修行僧。 地元川口市でなにかできないかと、考えた結果ポータルメディアで人のためになることをしようと決意。 名刺のイラストの両手で表している「3」と「0」は「川口」を表していると本人は話しているが、全く浸透していない。 頭を丸めているのは、ハゲているからだとの説が濃厚だが本人は認めていない。 本人談によると中学生の頃から成長していないとのこと。果たして大丈夫なのだろうか。 調理学校の出で、しばらくは調理関系の仕事をしていた。 幼少の頃、お買い物を頼まれた千円で全てビックリマンチョコを大人買いして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 また、室内で打ち上げ花火をぶっぱなして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 そして、お茶碗でご飯を丸める為バウンドさせていて天井にご飯ボールをぶつけてしまいそのままご飯が天井に残ったのが見つかり、親に滅茶苦茶怒られた経験あり。