看護師が作る自家製ハンバーガー屋
どもぅ！！！明日からランニングしよう！と言い続けてから1年が経過しました。
どうも僕です。
先日、以前から行きたかった東川口にあるZAKKWILD（ザックワイルド）さんへ行ってきました〜。
「東川口から世界へ」をコンセプトに、ステーキ肉を使用した本格アメリカンハンバーガーを提供
子供の頃から集めていた音楽や芸術のコレクションを内装に取り入れ、アメリカのカルチャーを表現
内装やインテリアは話題作りとしてこだわっています
外観から既にオシャレな雰囲気が出ておりますが、店内もステキなカフェ空間となっておりました。
この日は明るく元気な店主さんと笑顔が素敵な女性スタッフがお出迎えしてくれましたーっ。
明るいスタッフさんがいるお店は雰囲気も楽しくて居心地良いですよね〜。
肉とパンにこだわった自家製ハンバーガー
看板メニューはチーズバーガーです
豊富なドリンクメニュー
サクサクとした衣に包まれたジューシーなオニオンリング
キッズメニューもあります
そんなわけで朝からうまい棒とパピコしか食べてなかった僕はスーパー腹ペコ状態でメニューに目をやると手作りの本格バーガーにトッピングなどでカスタマイズできる超好きなシステム。
メニューに書かれてないトッピングなどもスタッフさんが教えてくれます。
濃厚なチェダーチーズをとろりと溶かしたハンバーガー
今回初訪問なのでシンプルにチーズバーガーのサラダセット！
オニオンリング付きで！
厨房の鉄板でお肉をジューッと焼いている時の香りといったらとんでもございません！！
僕みたいに腹ペコで行くと気絶までありますのでご注意を。
テーブル席ではファミリーが楽しそうにバーガーランチを味わっていて微笑ましいな〜と見ていたのですが、実はザックワイルドさんに来る前に上の子に
僕「今からハンバーガーせんもんて、、」
子「いい！行かない」
な、な、なまいき〜っ。
まだ喋ってる途中でしょうがーっ。
思春期真っ盛りの子は親とのランチより友達とゲーム三昧でしたので、尚のこと楽しそうにランチタイムを過ごしているファミリーを羨ましい眼差しで見ているわけでございます。
そしてついにご対面したバーガーの美しさといったらございませんなっ！！
食す前から僕の全細胞が「絶対旨いよ」と訴えかけてうるさいったらないっすね。
まずはハンバーガーを一口頬張ると、、、
うわーーーっ！！！
うんまーーーーっ！！！
つなぎを使用していないというパティは肉の旨みが凝縮していて自家製ソースと絡みあいガツンとインパクトのあるハンバーガーとなっていますね！！
そんでトマト&レタスの野菜コンビが良い仕事してるのよ。
肉とチーズとソースでコッテリとした味の中に野菜の爽やかさが存在してるもんだから、こってり味が10倍美味しく感じるんすよ！！
バンズも柔らかく美味しくて、表面はしっかりと焼き付けられていてトーストの様な香ばしさが具材を包み込んでいます。
夢中で食べてたら直ぐ無くなっちゃいました。ﾓｯﾄﾀﾍﾞﾀｲ
オニオンリングもカリッカリで超好みの食感、うまうま。
おつまみメニューを始めました
おつまみメニューも魅力的な料理が沢山あるのでお酒と合わせるのも良さそうすね。
全ての食材にこだわりを感じる手作りハンバーガーのお店って中々見つけられないので、地元にあって嬉しい存在ですよね〜。
特にお肉好きの人は是非行ってみてください〜。
子どもにも優しいお洒落な店を目指しています
お店では子ども食堂や地域のイベントなど色々と楽しい取り組みもされてますので是非公式Instagramをフォローしてみてくださいね〜。
駐車場は無し、近隣にコインパーキング多数あります。
Contents
ZAKK WILDさん詳細
住所：〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東１丁目２−２９ Ｊｏｙハイツ 1階
電話番号：048-278-8093
営業時間：＜平日＞11時30分〜14時30分、17時30分〜21時
＜土曜＞11時30分〜21時 ＜日祝＞11時30分〜19時
定休日：火曜日
HP：https://www.instagram.com/zakkwild_burgersclub/
