どもーん!僕です!
先日、川口市(鳩ケ谷)にて素敵なお店見つけちゃいました。
その名も池田屋豆腐店!80歳以上だというお父さんが独りで頑張ってきりもりしているんだそうで、実家が豆腐店の嫁さんを意気投合して色々と話させてもらっちゃいました(笑)
昔ながらの豆腐・油揚げ店
池田屋豆腐店さんの場所は西友鳩ケ谷店の真裏に位置しているのですが、実はここは豆腐やおでん種の激戦区!
セブンイレブンの所には大人気の星野豆腐店さん、数十メートル行けば東京おでん種の専門店港屋さん!そんな中長年続けている池田屋豆腐店さんも絶対凄いお店だ!と色々買わせてもらっちゃいましたよ~
お店で手作りしています
一枚一枚丁寧に作られたがんもや油揚げ!良い色!うまそ~っ!
絹の生揚は、やわらかく食感がなめらか
やわらかくてとろけるような食感「よせ豆腐」
よせ豆腐もオススメ!見てくださいぷるっぷる!
リーズナブルなお値段
大豆の旨味をしっかり感じる豆腐製品。最近は豆腐屋さんが減っていますが是非残して行ってほしい日本の大切な文化だと思います。
豆腐もがんもも大きい
あれ、油揚げと寄せ豆腐の画像忘れた!(食べちゃったw)
一口サイズの玉がんも
ころころがんも1つが既に超大きいんですよ(笑)じゅわっと旨味が染み出します。
大豆の風味が感じられる手作り豆腐
木綿豆腐も歯ごたえが心地よし!豆腐の美味しさがしっかりわかるお豆腐を子供にも食べさせてあげたいですよね~
Contents
池田屋豆腐店さん詳細
住所:〒334-0003 埼玉県川口市坂下町2丁目3−18
電話番号:048-282-5359
営業時間:-
定休日:日曜日