お菓子・スイーツ

【川口市】こだわりのカカオ豆からチョコレートを製造!MONAURAL

無添加チーズケーキとビーントゥバーチョコレートの専門店

添加物は使わず、なんでも手作り

先日、前川にあるチョコレート&チーズケーキのMONAURALさんへ行ってきました〜。

店主の趣味が高じてウクレレの販売を始めてしまいました

ウクレレの演奏会などを定期的に開催しているという店内は楽器なども多数あり、パッと見だと楽器屋さん?と勘違いしそうです。

焙煎からパッケージまですべて手作業で作ったチョコレート

モノラルさんといえばカカオ豆から作られる手作りチョコレート!

風味豊かなカカオの香りにフルーツのような甘酸っぱさやお酒のような風味を感じるなど、個性豊かなチョコレートが並びます。

厳選した素材で安心して食べられる体に優しいチーズケーキ

チーズケーキも忘れちゃいけませんよ!

無添加の北海道産クリームチーズたっぷりのベイクドチーズケーキ

カカオ豆から店内で製造したチョコレートを使った贅沢なチーズケーキ

濃厚なチーズケーキも絶品なんです‼️

無添加、ベーキングパウダー不使用のビスコッティ

更に僕のお気に入りはビスコッティ‼️

ザックザクの食感中にナッツやドライフルーツなどの具材がたっぷりで食べ応え十分(具材はその時によって色々あるよー)

ひとしきり購入したらレジのところにチョコレートドリンクの文字が!

カカオのつぶつぶが美味しい、モノラルだけのチョコレートドリンク

以前カカオティーを飲んだ時もすごく美味しかったので、今回はチョコドリンク。

なんとチョコドリンクは手鍋で一から作ってくれますので、作りたての香りと濃厚な飲み口!

どれもモノラルさんでしか味わえない商品ばかりでした。

場所はイオンモール前川の道路向かいなのでとっても行きやすい!

チョコ好きチーズケーキ好きはぜひとも!

定期的に演奏会をやっています

それと先ほども少し書きましたが、モノラルのオーナーさんは楽器にも精通していて、定期的に演奏会などのイベントも行ってます。

MONAURALさん詳細

住所:〒333-0846 埼玉県川口市南前川2丁目5−6 栄ビル102

電話番号:048-423-9434

営業時間:10時30分〜19時

定休日:水曜日、第一水曜日と木曜日は連休

HP:https://www.instagram.com/monaural45/

https://www.facebook.com/monaural45

http://www.monaural45.com/

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ABOUT ME
yoheikawanavi2020
川口なびっ!の修行僧 ・担当記事:取材記事全般 ・座右の銘: 笑うと幸せがくる ・出身地:埼玉県川口市(旧鳩ヶ谷市) ・好きな食べ物:米、豆、木の実、香草、魚、肉 ・嫌いな食べ物:なし ・好きな物:神社仏閣、夏、鳥、動物、辛いもの ・嫌いな物:腰痛 ・特技:料理、Web ・趣味・好きな事:筋トレ、カメラ、ゲーム ・紹介文 川口なびっ!を創設したまるこめ修行僧。 地元川口市でなにかできないかと、考えた結果ポータルメディアで人のためになることをしようと決意。 名刺のイラストの両手で表している「3」と「0」は「川口」を表していると本人は話しているが、全く浸透していない。 頭を丸めているのは、ハゲているからだとの説が濃厚だが本人は認めていない。 本人談によると中学生の頃から成長していないとのこと。果たして大丈夫なのだろうか。 調理学校の出で、しばらくは調理関系の仕事をしていた。 幼少の頃、お買い物を頼まれた千円で全てビックリマンチョコを大人買いして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 また、室内で打ち上げ花火をぶっぱなして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 そして、お茶碗でご飯を丸める為バウンドさせていて天井にご飯ボールをぶつけてしまいそのままご飯が天井に残ったのが見つかり、親に滅茶苦茶怒られた経験あり。