中華・中国料理

【西川口】シェフは孔子の子孫?ガチ中華の街になる前から人気の異味香

今やリトルチャイナと呼ばれている西川口で、28年間営業している中華料理店

どもっ!!!よへえ@川口なびっ!です。

先日は西川口一有名な中華屋さん異味香(イーウィシャン)さんに行ってきました〜。

異味香さんに行くのは実に十数年ぶり?若かりし頃近くで友人と飲んで〆に来た時以来っすよー。

確かその頃は近くにタイ料理かインド料理のお店があったような?

あと周りはキャバクラだらけでしたね。

今はガチ中華がひしめく西川口西口方面ですが、その中でもガチ中華過ぎずに日本の町中華をミックスしたような、、、それでいてアットホームな雰囲気が人気なんすよねぇ。

いやいや!でも僕は川口なびっ!で何度も足運んでるんですよ!?

でもいつも満席なの。

今回で5トライ目位ですから、やっと来れたって感じです←お店のお母さん曰く電話して確認したほうがスムーズだとのことです!

もう今日は心を決めている!

皮から手作りで、具も16種類以上入っているジャンボ焼き餃子

異味香名物の餃子『煎人餃子』を食べることを。

ビールで流し込んでやるんだい。

ラオ山の湧き水を使用したマイルドな口当たりと、スッキリとした喉ごしが特徴「青島(チンタオ)ビール」

お酒に合う小鉢がお通しとして提供

てなわけで入店して即チンタオビール。

お通しのキムチっぽいのをお店のお母さんが持ってきてくれて先ずは一杯。

旬菜を使った本格中華や自慢の点心など125種以上を提供

お酒に合う一品料理が豊富にあります

エビの唐揚げにカレー風味の味付けをしたサラダ仕立ての料理「エビマリー」

秘伝のタレで柔らかくなるまで煮込んだ「豚足」

名物の煎人餃子と彩の国黒豚焼きシューマイの異味香最強コンボを注文。

お母さんいわく焼くのに少し時間がかかるからささっとさ出てくるちぢみ雪菜のガーリック炒めなんてどう?との提案。

お母さん!いやお母様!わかってらっしゃる!

アッシにんにく爆裂すきですよっと即注文。

色鮮やかなちぢみ雪菜をガーリックで炒めました

このちぢみ雪菜の鮮やかな色!

ニンニクの香りが食欲をそそる、濃厚で旨味のある味わい

にんにくの良い香り纏わせちャッてまぁ旨いのなんの。

ご飯欲しい今日この頃。

チンタオと雪菜で楽しんでたら来ましたよー。

16種以上の野菜・魚介が入った名物「煎人餃子」

柔らかで旨みのある肉質が特長「彩の国黒豚焼きシューマイ」

餃子&焼売コンボ!

凝縮された素材の旨みと熱々ジューシーなお肉をお楽しみいただけます

餃子でっけぇ。

お母さんが熱い汁でるから気をつけてねーって本当のマミーみたいに気遣いが優しい。

餃子の食べ応えすごい!

ビール進んじゃうのよこれ←下戸ですが。

一口頬張ると感じられるジューシーな黒豚の旨みと玉葱の甘みをご堪能ください

焼売もうんめぇ!

ビール進んじゃうまたこれ←完全にできあがりました。

その後もお母さんに他のメニューのお話聞いたりしたんだけどちぢみユッキーナのガーリック炒めが思った以上に量があってお腹が一杯になっちゃった🥹もっと食べたかったな〜。

次も餃子焼売コンボは必須としても他のメニューも食べてみたい!!

西川口で数十年営まれている人気の中華味わってみてくださーい。

駐車場はないので近くのコインパーキングへ。

異味香さん詳細

住所:〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目26−24 230ビル 1F

電話番号:050-5487-1693

営業時間:<平日>15時〜22時 <土日>12時〜22時

定休日:月曜日

HP:https://i-ulyishan.gorp.jp/

川口なびっ!内の異味香さんページヘ

ABOUT ME
yoheikawanavi2020
川口なびっ!の修行僧 ・担当記事:取材記事全般 ・座右の銘: 笑うと幸せがくる ・出身地:埼玉県川口市(旧鳩ヶ谷市) ・好きな食べ物:米、豆、木の実、香草、魚、肉 ・嫌いな食べ物:なし ・好きな物:神社仏閣、夏、鳥、動物、辛いもの ・嫌いな物:腰痛 ・特技:料理、Web ・趣味・好きな事:筋トレ、カメラ、ゲーム ・紹介文 川口なびっ!を創設したまるこめ修行僧。 地元川口市でなにかできないかと、考えた結果ポータルメディアで人のためになることをしようと決意。 名刺のイラストの両手で表している「3」と「0」は「川口」を表していると本人は話しているが、全く浸透していない。 頭を丸めているのは、ハゲているからだとの説が濃厚だが本人は認めていない。 本人談によると中学生の頃から成長していないとのこと。果たして大丈夫なのだろうか。 調理学校の出で、しばらくは調理関系の仕事をしていた。 幼少の頃、お買い物を頼まれた千円で全てビックリマンチョコを大人買いして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 また、室内で打ち上げ花火をぶっぱなして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 そして、お茶碗でご飯を丸める為バウンドさせていて天井にご飯ボールをぶつけてしまいそのままご飯が天井に残ったのが見つかり、親に滅茶苦茶怒られた経験あり。