ラーメン・つけめん

【川口市】西川口駅近くでラーメンの名店といえば!麺処 有彩

鶏を上品に使用した上質な淡麗系と濃厚系、2種類のスープで提供するお店

おすすめは見た目のバランスもよい「魚介鶏だし特製塩らぁめん」

麺量を選ぶことができます

卓上のポットにスープ割り

どもっ!先日は西川口駅近くで抜群の人気を誇るラーメン店!麺処有彩さんへ行って来ました〜。

醤油味と塩味の両方のつけ出汁が楽しめる

初訪問なのでラーメンを食べたいところでしたが、夏の猛暑に加え以前つけ麺好きの友人から「有彩さんの昆布水つけ麺美味すぎる」との報告をもらっていたので、今回は昆布水つけ麺&漬け汁追加で注文じゃい。

つけ麺の汁を追加で2種類にできるってめちゃくちゃ嬉しいですよね。

おかげで悩みまくっていた醤油or塩ではなくて醤油&塩となり気分は最高なり←だから太る

たっぷりの昆布水につかったつけ麺

昆布水の粘りでヌルヌルした麺がおいしい

麺が入ったどんぶりには昆布水なるドゥルドゥルの出汁が入っていて、このまま食べてもツルルンと食べれてしまう程麺が旨い!!

地鶏とゲンコツの動物系のつけ汁「醤油」

漬け汁に入った三つ葉がまた良い風味を出していて、麺大盛りにしたのにあっという間に無くなりそう!

醤油のつけ汁に昆布水が加わって柔らかな味わい

イヤダ!悲しい!もっと食べたい!←だから太る

背黒、鰹節、鯖節の魚介系のつけ汁「塩」

塩漬け汁の方にも三つ葉とネギが浮かんでいて凄く上品な味でしたね。

三つ葉とネギが入っていて上品な味わい

ラーメンをモリモリ食べまくったのに罪悪感がない位にスッキリ食べ終えちゃったよ。

この後ファミチキを追加で行けるくらい(だから太る3回目)さっぱりしてて特に夏は最高だと感じました!

西川口駅西口といえば有彩!というくらいファンが多いお店ですが、15時頃と中途半端な時間にも関わらずお客さんが続々と入って来ていて人気の高さを伺えました。

有彩ファンの方達にはラーメンもぜひ食べてほしい!とお声を頂いているので次回は必ずや。

駐車場は無しですが駅近くなのでコインパーキングが近くにあります。

麺処 有彩さん詳細

住所:〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目8−5

電話番号:048-255-2251

営業時間:<火・水・金曜日>11時〜14時30分、18時〜21時
<木・土・日曜日・祝日>11時~15時

定休日:月曜日

HP:https://x.com/iwgp_yu

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ABOUT ME
yoheikawanavi2020
川口なびっ!の修行僧 ・担当記事:取材記事全般 ・座右の銘: 笑うと幸せがくる ・出身地:埼玉県川口市(旧鳩ヶ谷市) ・好きな食べ物:米、豆、木の実、香草、魚、肉 ・嫌いな食べ物:なし ・好きな物:神社仏閣、夏、鳥、動物、辛いもの ・嫌いな物:腰痛 ・特技:料理、Web ・趣味・好きな事:筋トレ、カメラ、ゲーム ・紹介文 川口なびっ!を創設したまるこめ修行僧。 地元川口市でなにかできないかと、考えた結果ポータルメディアで人のためになることをしようと決意。 名刺のイラストの両手で表している「3」と「0」は「川口」を表していると本人は話しているが、全く浸透していない。 頭を丸めているのは、ハゲているからだとの説が濃厚だが本人は認めていない。 本人談によると中学生の頃から成長していないとのこと。果たして大丈夫なのだろうか。 調理学校の出で、しばらくは調理関系の仕事をしていた。 幼少の頃、お買い物を頼まれた千円で全てビックリマンチョコを大人買いして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 また、室内で打ち上げ花火をぶっぱなして親に無茶苦茶怒られた経験あり。 そして、お茶碗でご飯を丸める為バウンドさせていて天井にご飯ボールをぶつけてしまいそのままご飯が天井に残ったのが見つかり、親に滅茶苦茶怒られた経験あり。